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人体器官的含水率


人体内的水与蛋白质、碳化合物以及脂肪相结合成胶体状态。其中55%的水分在细胞内,16%为细胞间液,7.5%在血浆中,其余部分则分布在骨骼、软骨和结缔组织中。

人体各器官组织中的含水量大致如下:血液82%,肌肉76%,皮肤72%,肺、心脏80%,肾83%,肝68%,胃肠75%,脑75%,眼球99%,脂肪10%~30%,骨骼22%。

人体肌肉组织约为体重的40%,所以肌肉的含水量约为全身总含水量的一半。通常机体内脂肪含量增加时,含水量将下降。

所以,从某种程度上可以说人体是由水组成的,甚至可以说生命活动是水为中心的,一旦缺水,生命必然结束。

 

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